月の初めのチキンライス

チキンライス!

4月の入園を心待ちにしていたお友達も、7月が始まってようやく勢揃い。毎月初めの給食は、皆んなが大好きなチキンライスです。給食は調味料も吟味します。化学調味料や食品添加物は使用しませんので、ケチャップも手づくりです。簡単なので、おうちでも作ってみてください!
(作りやすい分量)
あらごしトマトまたは完熟トマト 700g
きび砂糖 50g
塩 小さじ2
酢 大さじ1/2
フライパンに酢以外の材料を入れ、中火にかけ、ぽってりとするまで10分くらい煮詰めたら出来上がりです!