2019年9月
キッチンスタッフの創意工夫 ～皮むきパプリカと縦割りオクラ～
2019年9月28日
3～4歳のこどもの苦手野菜にパプリカがあります。 彩りも栄養も良いのでたっぷりと献立に入れたいのですが、パプリカのせいで食べるスピードが途端に遅くなりがち。 一方0歳から1歳の離乳食では、パプリカをじっくり茹でて皮をむい […]
無かったら作る食材〜油揚げ編
2019年9月13日
八百屋さんに油揚げを注文していて、今朝引き取りに行くといきなりごめーん！と謝られました。 今日は五目ひじきとナスのお味噌汁に油揚げを入れる予定です。 予定していたは食材（野菜や肉魚）が入荷しない事は、ままあることで、野菜 […]
【講座】わたしの子育て体験談 ～発達が気になる子の就学前に知っておきたい事
2019年9月5日
「小学校に入ったら、集団行動やお友達と上手にやっていけるかな？」 「勉強にはついていけるかな？」 他の子とちがう…、発達が気になる子は、色々不安になりますよね。 ・小学校に入学するまでにできることってある？ ・特別支援級 […]