普段から滋味なスープを
中華料理のお給食の日は、鶏ガラでだしをとります。
きっかけは無添加の給食を実現したいとの想いから。
でもこの味を知ってしまうと、こっちの方が断然美味しい。
朝からたっぷりの湯で下ゆでをして、きれいに洗ってからじっくりアクをとりながらコトコト煮出します。
ゴクゴクのみきると、にんまり優しいお顔がいっぱいになります。
立川駅南口より徒歩5分の「企業主導型保育所」
中華料理のお給食の日は、鶏ガラでだしをとります。
きっかけは無添加の給食を実現したいとの想いから。
でもこの味を知ってしまうと、こっちの方が断然美味しい。
朝からたっぷりの湯で下ゆでをして、きれいに洗ってからじっくりアクをとりながらコトコト煮出します。
ゴクゴクのみきると、にんまり優しいお顔がいっぱいになります。