春ですね♪

お店に新じゃが芋が並ぶようになりました。
新じゃがのそぼろ煮とたけのこごはんのお給食で季節を感じてくれたかな？

また別の日には中部地方の郷土料理である「五平餅」を提供しました。こちらは、七分付き米と、毎年、年中さんが大豆から手作りする味噌を使っています。
七分付き米は、いつもよりやわらかめに炊いて少しつぶして、仕上げにオーブンで焼くともちっと美味しくなりますよ♪